中餐服务不仅是一门技艺，更是一种文化的体现。从迎客到结账，每一个环节都蕴含着深厚的礼仪和讲究。小编将详细解析中餐服务的流程及礼貌用语，帮助您在享受美食的也能展现优雅的风度。
客人到店，服务员应主动上前迎接，态度要热情、友好。开口问候时，声音要清晰，脸上常挂着微笑，给客人留下良好的第一印象。
微笑要自然，面目表情真诚。走路要稳健，引领客人至座位时，应保持与客人一定的距离，避免过于亲近或疏远。
落座前，服务员应先拉椅，动作要轻柔，似娉婷。在客人落座后，注意观察客人表情，如有需要，可适时提供帮助。
服务员需确保餐巾完好挺括，并将其摆放在骨碟中间。食品及酒水推广牌也需保持干净无损，且每张餐桌上的摆放方向需一致。
餐具准备是服务流程中的重要一环。服务员需补充餐具，并确保餐具经过消毒且擦拭干净，摆放整齐，方便客人取用。
在服务过程中，服务员应环绕餐桌进行一圈检查和清理，确保餐厅环境整洁，无遗漏的餐具或垃圾。
在中餐用餐时，应注意以下餐桌礼仪：
-吃完餐后不清理餐具：在传统的家庭聚餐中，饭后清理餐具通常是主人或服务员的责任，客人不需要自己收拾餐具。
避免的餐桌不文明行为：不挑食、不插筷、不打筷、不踩桌子、不随意摆放餐具等。
不浪费食物：吃多少盛多少，吐出的鱼刺、骨头、菜渣，用筷子或纸巾接出来，不能直接吐到桌面。
教育孩子多用敬语：如“请”和“谢谢”。引导孩子向他人要求东西时，需要用礼貌用语。
用餐姿势：中式饭碗要端起，一手把碗一手拿餐具，不低头扒饭，手肘不要支放在桌面上，双腿放在桌子下面，双脚尽量并齐，不可跷足。结账时，服务员应主动询问客人是否需要结账，并引导客人至收银台。在结账过程中，保持微笑，态度友好，确保客人满意。
通过以上中餐服务流程及礼貌用语的介绍，相信您在享受美食的也能展现出优雅的风度。在这个春节，走亲访友时，注意这些餐桌上的礼仪，做一个优雅的“吃货”吧！