在这个关注身高的时代，青少年的健康成长成为了家长们关注的焦点。为了帮助孩子们在成长过程中摄取足够的营养，以下是一些营养丰富的长高餐推荐，以及如何通过科学饮食助力青少年增高。
五道孩子喜欢吃的营养长高餐如下：蚝油生菜、虾仁豆腐蒸鸡蛋、荷塘小炒、菠萝排骨和油焖大虾。这些菜品不仅美味可口，还富含蛋白质、钙、维生素等多种营养素，有助于促进青少年骨骼和肌肉的发育。
烹饪过程中，以下技巧可以帮助保持食材的营养价值：
-(3)焯水：锅中倒入适量的清水煮沸，下入毛豆粒、胡萝卜丁、玉米粒焯水片刻，捞出来沥干水分，盛入盘中备用。
(4)爆香：锅中倒入适量的油，油热后爆香生姜蒜末，下入腌制好的肉丁，小火滑熟。
(5)配料：再依次下入胡萝卜丁、玉米粒、毛豆等配料，翻炒均匀。黑芝麻的钙质含量非常高，是牛奶的7倍之多，鸡蛋的14倍。平时可以适当给孩子多吃些黑芝麻，以补充钙质，促进骨骼发育。
大名鼎鼎的“奥斯陆早餐”（Oslofrokosten）让一个国家的学生平均身高增长了10cm。这是一个真实存在的故事，1927年，挪威奥斯陆政府为了孩子们的身体健康，计划提供营养校餐，结果显著提高了学生的身高。
山药粥是一道适合秋季食用的营养粥品，制作方法如下：
1.将山药去皮然后拍碎成山药泥，青菜切丝、胡萝卜和香菇切丁备用。
2.起锅烧热油，放入香菇和胡萝卜丁翻炒。
3.加入山药泥和青菜丝，翻炒均匀。
4.加入适量的水和盐、味精调味，煮至粥熟。在这个收获的季节里，除了运动和睡眠，饮食也是孩子长高的关键所在。以下是一些秋季长高食谱推荐：
-虾仁豆腐汤：豆腐中富含植物蛋白和钙质，虾仁提供了丰富的蛋白质和微量元素，有助于骨骼和肌肉的发育。山药粥：山药粥不仅美味可口，还富含多种营养素，有助于促进青少年骨骼和肌肉的发育。
以下三种食物被誉为“长高王”，营养丰富，孩子多吃，身高使劲往上窜：
-鱼肉：含有丰富的蛋白质和钙质，有助于骨骼发育。
蛋奶：含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于骨骼生长。
虾皮：富含钙质和蛋白质，有助于骨骼和牙齿的健康。通过科学合理的饮食搭配，再加上适当的运动和充足的睡眠，青少年可以健康地长高。家长们不妨尝试以上推荐的食谱，为孩子们的成长助力。