橄榄油，一种源自橄榄的淡黄色至黄绿色非干燥油，富含单不饱和脂肪酸，主要用于沙拉油和烹饪。以下是关于橄榄油的

1.橄榄油的定义与特性

橄榄油是一种从橄榄果实中提取的油，其颜色从淡黄色到黄绿色不等，是非干燥油，这意味着它不会在空气中氧化变硬。

它富含单不饱和脂肪酸，尤其是油酸，这种脂肪酸对心脏健康有益。

2.橄榄油的用途

橄榄油主要用作沙拉油，其独特的口感和香味能够提升沙拉的风味。

它也常用于烹饪，无论是炒菜、煎炸还是烘焙，都能增添食物的香气。

3.橄榄油的品牌与选购

欧丽薇兰：这是一个意大利的食用油品牌，由上海嘉里食品工业有限公司在中国代理销售。欧丽薇兰的特级初榨橄榄油采用地中海产区的橄榄果，采摘后24小时内冷榨而成，单不饱和脂肪酸含量高达79%。

olivetown纯正橄榄油：这是一种5升装的特级初榨家用烹饪食用油，纯植物油原油进口，由泉州市丰泽区准康食品商行提供。

4.橄榄油的购买与价格

您可以通过电话订购橄榄油，或通过Email联系客服咨询订购。

价格方面，橄榄油的价格因品牌、规格和购买渠道而异。例如，olivetown纯正橄榄油5L的价格为120.42元，而欧丽薇兰特级初榨橄榄油的1.6L装在京东的现售价为196.02元。

阿里巴巴提供了多种纯进口橄榄油的价格信息，包括批发价格和市场价格。

5.橄榄油的市场与销量 欧丽薇兰曾宣称“全国橄榄油销量第一”，但这一说法的合法性需要根据《中华人民共和国广告法》第十一条进行评估。广告中的数据必须真实、准确，且需明确数据来源。

橄榄油是一种健康且多功能的食用油，无论是用于日常烹饪还是作为沙拉调味品，都是不错的选择。在选购时，可以根据个人口味和需求选择合适的品牌和规格，同时关注价格和市场行情。